viernes, 17 de septiembre de 2021

馃摎 Libro: Qu铆mica, An谩lisis de Principios y Aplicaciones, Tomo 1 - Lumbreras

Editorial Lumbreras

QU脥MICA [PDF]
An谩lisis de Principios y Aplicaciones (TOMO 1)

Autor: Editorial Lumbreras

Breve Historia de la Qu铆mica

Es importante tener en cuenta, que la qu铆mica, como toda ciencia experimental, se presenta bajo el doble aspecto de hechos y de teor铆as. Si los hechos observados no se sistematizan e interpretan a base de teor铆as, o si 茅stas no se confrontan con los hechos, esto es, si los hechos y teor铆as no se complementan, los hechos llegan a formar tan solo artes y oficios emp铆ricos, y las teor铆as constituyen elucubraciones cerebrales con muy poca realidad y sentido. El complemento perfecto de hechos y teor铆as solo se logra con el m茅todo cient铆fico.

La historia de la qu铆mica, es en realidad la historia del lento desarrollo del pensamiento cient铆fico y de los r谩pidos resultados conseguidos despu茅s de la aplicaci贸n del m茅todo cient铆fico y de los r谩pidos resultados conseguidos despu茅s de la aplicaci贸n del m茅todo cient铆fico al estudio de la materia. Est谩 relacionado 铆ntimamente con la bella historia de la humanidad, comienza probablemente con el descubrimiento del fuego por parte del hombre primitivo.

Si la qu铆mica es tan antigua, ¿por qu茅 tuvo un desarrollo paralelo a las dem谩s ciencias como la f铆sica, astronom铆a o la matem谩tica por ejemplo?.

Podemos atribuir b谩sicamente a tres causas (1) concepciones dogm谩ticas y err贸neas respecto a la naturaleza, especialmente en cuanto a la estructura interna de la materia sostenida por Arist贸teles y sus seguidores (durante m谩s de veinte siglos), (2) los intereses mezquinos de la mayor铆a de los alquimistas, y (3) la teor铆a del flogisto.

CONTENIDO

BREVE HISTORIA DE LA QU脥MICA
1. 脡poca primitiva
2. Concepciones filos贸ficas Antiguas
3. La alquimia
4. Qu铆mica medicinal o iatroqu铆mica
5. Adelantos t茅cnicos de la alquimia
6. Renacimiento cient铆fico
7. La teor铆a del Flogisto
8. Antoine Laurente Lavoisier: Las bases del m茅todo cient铆fico
9. La qu铆mica como ciencia

QU脥MICA Y SALUD
Energ铆a qu铆mica en marcapasos cardiaco
Sangre artificial

Cap铆tulo I. QU脥MICA, CIENCIA Y SISTEMA DE UNIDADES
- Introducci贸n
- Concepto de qu铆mica
- Importancia de la qu铆mica
- Divisi贸n de la qu铆mica
- M茅todo cient铆fico
- Ciencia y tecnolog铆a
- Notaci贸n cient铆fica
- Sistema cl谩sico de unidades
- Principales equivalencias de unidades
- Sistema internacional de unidades (S.I.)
- M茅todo de conversi贸n de unidades

CAP脥TULO II. MATERIA
- Concepto de materia
- Estados f铆sicos de la materia
- Propiedades de la materia (del cuerpo material)
- Clasificaci贸n de la materia
- Fen贸menos f铆sicos y qu铆micos
- Sistema qu铆mico

CAP脥TULO III. ESTRUCTURA AT脫MICA I
- Concepto actual del 谩tomo
- Part铆culas subat贸micas fundamentales
- Clasificaci贸n de part铆culas subat贸micas
- N煤mero at贸mico o carga nuclear (Z)
- N煤mero de masa o n煤mero m谩sico (A)
- Representaci贸n del n煤clido
- Tipos de n煤clidos
- Ion o especie qu铆mica electrizada
- Especies isoelectr贸nicas
Desarrollo Cronol贸gico de la Teor铆a At贸mica y los Modelos At贸micos
- Concepciones filos贸ficas
- Concepciones cient铆ficas acerca del 谩tomo
- Los rayos canales y la existencia de protones
- Experimento de Rutherford y el descubrimiento del n煤cleo at贸mico
- Modelo at贸mico de Rutherford (1911)
- Radiaciones electromagn茅ticas (REM)
- Teor铆a cu谩ntica de la radiaci贸n electromagn茅tica
- Espectro visible
- Espectro electromagn茅tico total
- Espectro at贸mico de Hidr贸geno
- Teor铆a at贸mica de Niels Bohr
- Series espectrales de emisi贸n del 谩tomo de hidr贸geno
- Especies hidrogenoides o monoelectr贸nicas
- Modelo at贸mico de Bohr - Sommerfeld (1915)

CAP脥TULO IV. QU脥MICA NUCLEAR
- Radiactividad
- Radiactividad natural
- Radiactividad artificial o inducida
- Reacciones nucleares
- Reacciones nucleares de decaimiento radiactivo
- Vida media o periodo de semidesintegraci贸n (t1/2)
- Aplicaciones de radiois贸topos (radion煤clidos)

CAP脥TULO V. ESTRUCTURA AT脫MICA II
- Propiedad dual de la materia
- Principio de incertidumbre
- Estados cuantizado de energ铆a
- Orbital at贸mico o nube electr贸nica (REEMPE)
- Ecuaci贸n de onda y los n煤meros cu谩nticos
- Distribuci贸n o configuraci贸n electr贸nica
- Paramagnetismo y diamagnetismo
- Modelo vectorial del 谩tomo

CAP脥TULO VI. CLASIFICACI脫N PERI脫DICA DE LOS ELEMENTOS QU脥MICOS
- Antecedentes a la tabla peri贸dica actual
- Descripci贸n de la tabla de Mendeleev
- Ley peri贸dica moderna de los elementos
- Tabla peri贸dica moderna
- Clasificaci贸n de los elementos por bloques
- Clasificaci贸n de los elementos seg煤n sus propiedades
- Propiedades at贸micas de los elementos qu铆micos

CAP脥TULO VII. ENLACE QU脥MICO
- Principio fundamental
- Clasificaci贸n de enlaces qu铆micos
- Enlace i贸nico o electrovalente
- Propiedades generales de los compuestos i贸nicos
- Enlace covalente
- Excepciones a la regla del octeto
- Fen贸meno de resonancia
- Par谩metros de la estructura molecular
- Polaridad y apolaridad de enlace
- Propiedades generales de sustancias covalentes

CAP脥TULO VIII. GEOMETR脥A MOLECULAR
- Teor铆a de enlace Valencia (TEV)
- Hibridaci贸n (hibridizaci贸n)
- Orbitales h铆bridos y enlaces m煤ltiples
- Enlaces intermoleculares
- Enlace dipolo - dipolo
- Enlace puente de hidr贸geno
- Enlace mediante fuerzas de London
- Enlace met谩lico

CAP脥TULO IX. NOMENCLATURA INORG脕NICA
- Valencia
- N煤mero de oxidaci贸n o estado de oxidaci贸n (E.O.)
- Regla pr谩ctica para determinar los n煤meros de oxidaci贸n
- Funci贸n qu铆mica
- Clasificaci贸n de las funciones inorg谩nicas
- Sistemas de nomenclatura inorg谩nica
- Funci贸n hidruro
- Funci贸n 贸xido
- Funci贸n per贸xido
- Funci贸n hidr贸xido
- Funci贸n 谩cido
- Funci贸n Sal
- Tipos de sales
- Delicuescencia
- Eflorescencia

CAP脥TULO X. UNIDADES QU脥MICAS DE MASA
- Masa isot贸pica (m)
- Peso (masa) at贸mico promedio (P.A.)
- Masa molecular relativa o peso molecular
- Concepto de Mol
- 脕tomo grama (At-g)
- Mol - gramo o mol茅cula gramo (mol-g)
- Interpretaci贸n de una f贸rmula qu铆mica
- Composici贸n centesimal de un compuesto
- F贸rmulas qu铆micas
- F贸rmula emp铆rica
- F贸rmula molecular

CAP脥TULO XI. DENSIDAD, PRESI脫N Y TEMPERATURA
- Densidad
- Densidad de una mezcla
- Peso espec铆fico
- Gravedad espec铆fica o densidad relativa
- Presi贸n
- Presi贸n hidrost谩tica
- Presi贸n de vasos comunicantes
- Presi贸n manom茅trica
- Presi贸n absoluta
- Temperatura
- Cero absoluto
- Escalas de temperatura
- Relaci贸n entre las variaciones de temperatura

CAP脥TULO XII. ESTADOS DE AGREGACI脫N DE LA MATERIA
- Diagrama de fases
- Estado s贸lido
- Propiedades generales de los s贸lidos
- Tipos de s贸lidos
- Sistemas cristalinos
- Tipos de s贸lidos cristalinos seg煤n la naturaleza de part铆culas que forman la red cristalina y fuerzas de enlace
- Sublimaci贸n y presi贸n de vapor de s贸lidos
- Calor de fusi贸n
- Isomorfismo y polimorfismo
- Estado l铆quido
- Propiedades generales de los l铆quidos
- Propiedades intensivas

CAP脥TULO XIII. ESTADO GASEOSO
- Propiedades generales de los gases
- Funciones de estado
- Teor铆a cin茅tica molecular de los gases
- Ecuaci贸n universal de gases ideales
- Ley de Avogadro
- Ecuaci贸n general de gases ideales
- Leyes del estado gaseoso
- Ley de Robert Boyle: Proceso Isot茅rmico
- Ley de Jacques Charles: Proceso Isob谩rico
- Ley de Gay - Lussac: Proceso Is贸coro o Isom茅trico
- Desviaci贸n del comportamiento ideal (gases ideales)

CAP脥TULO XIV. MEZCLA GASEOSA
- Definici贸n de mezcla gaseosa
- Ley de Dalton (o de presiones parciales)
- Ley de Amagat (o de vol煤menes parciales)
- Composici贸n de una mezcla gaseosa
- Peso molecular promedio o aparente de una mezcla gaseosa
- Gas h煤mero o gas recogido sobre un l铆quido
- Sistema saturado de vapor
- Sistema no saturado
- Punto de roc铆o
- Ley de difusi贸n y efusi贸n gaseosa de Thomas Graham
- Aplicaciones de la ley de Graham

CAP脥TULO XV. REACCIONES QU脥MICAS
- Definici贸n
- Evidencias pr谩cticas que demuestran la ocurrencia de una reacci贸n qu铆mica
- Clasificaci贸n de las reacciones qu铆micas
- Reacciones de reducci贸n y oxidaci贸n (REDOX)
- Balance de ecuaciones qu铆micas
- M茅todo de tanteo o simple inspecci贸n
- M茅todo REDOX

CAP脥TULO XVI. ESTEQUIMETR脥A
- Principales relaciones estequiom茅tricas
- Leyes ponderales
- Ley volum茅trica de Gay - Lussac (o ley de los vol煤menes de combinaci贸n)
- Contracci贸n volum茅trica
- Eudiometr铆a
- Porcentaje de pureza de una muestra qu铆mica
- Porcentaje de rendimiento o eficiencia de una reacci贸n para obtener un producto


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Atentamente,
Admin de Hidro SM
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